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每天消耗数十亿杯咖啡,产生的咖啡渣能如何处理?pp
我们知道咖啡业会对环境产生影响。从种植,加工到运输和烘焙,咖啡供应链的每个步骤都以一定的能量消耗,因此具有自己的碳足迹。
但是,当我们喝咖啡时,我们产生的废物怎么样?---是我们的废pp?它们是咖啡消费不可避免的副产品。尽管我们许多人认为与其他有机废物一起扔掉土地是安全的,但事实并非如此。地面终要填埋时,实际上会对环境产生重大影响。
以下是被丢弃的用过的pp的情况,为何对垃圾掩埋不好的原因以及普通的咖啡饮用者如何能够重新利用它们。
根据sca,冲泡咖啡的“黄金比例”为每升55克。250毫升杯子装的净重不到14克。尽管这似乎微不足道,但每天每天要消耗数十亿杯咖啡。
咖啡渣一点都不“渣”pp
根据国际咖啡组织的计算统计,每1吨咖啡豆可以生成650 kg的pp,每制备1 kg速溶咖啡会生成2 kg的湿的pp,按日常每杯计算的话,一杯咖啡便可产生约20克的pp。目前国内咖啡消费市场规模超过1000亿元,近5年咖啡消耗量平均增长率达26.59%,预计2020年将达到12.4万吨,如此粗略计算生成的pp可达80.6万吨,而绝大部分pp都是被当作垃圾直接丢弃。

赫克托说:“pp中含有土壤和其他会使土壤酸性的化合物。在垃圾填埋场中,这会产生酸性渗滤液(液体),可能会破坏周围的土壤。
赫克特补充说:“除此之外,垃圾填埋场中pp的分解还会产生温室气体。”
这些气体对环境有进一步影响,并导致气候变化。梅兰妮说:“将pp倒入垃圾填埋场时,它们会产生,这是一种温室气体。众所周知,比---有害。”
那么,我们怎么办而不是把咖啡浪费扔掉?好吧,大多数用过的pp要在其全部价值提取出来之前进行处理。根据英国大的pp回收商bio-bean的说法,用过的渣粉在冲泡后保留了其挥发性香精和香精化合物的三分之一以上。
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